作者：李虓不赏唐寅，不足以通中国艺术。作为“江南四大才子”之首，其艺术造诣，只有唐代的吴道子、清代的郑板桥可与之媲美，一副《庐山观瀑图》曾在纽约苏富比拍卖场上，拍出5.9亿美元的价格，而他的10米行书长卷《落花诗册》，更被估值超过100亿。不品唐寅，也不足以懂中国诗酒。作为明代文学的代表人物，酒诗可

作者：李虓安徽公共频道《活起来的技艺》第三季持续热播，从“寻香中国茶”“景中有天地”，到“巧剪传神思”“九酝千年香”，再到最近播出的“纱灯笼皓魂””磨砻出白玉“，每一集都将一项项非遗技艺的文化源流、技艺秘诀、活态价值，以探秘、寻游记、名人谈等形式生动诠释，让人回味无穷，颇具收视好评。与此同时，这也呈

作者：李虓苏州，是中秋节酒人食客们的天选之地。500多年前，唐伯虎作为苏州人，就为家乡的中秋美食代言，他在《江南四季歌》中写道“南楼雁过又中秋,桂花千树天香浮。左持蟹螫右持酒,不觉今朝又重九。”来一盘苏州肥蟹，温一壶苏州美酒，这是唐伯虎的饮食之乐，也是牵动每个国人鲜美味蕾的中秋绝配。01.阳澄湖大闸

作者：李虓一种神器的发明，足以改变一个时代。中国酒正是这样，蒸馏器的横空出世，如同一座绵延的历史巅峰，将美酒长河一分为二，划分出酿造酒时代和蒸馏酒时代。蒸馏器，从远古走来，沸腾着的不仅是酒香四溢，还有水火升华的中国故事，甚至于那些千年不散的迷雾疑云。01神器之路，水火升华的中国故事建国以来，考古界对

作者：李虓凡是一种谷物，都怀有酿成美酒的梦想，这让它们不再仅被用于简单饱腹，而可以留香于世。小麦、高粱、大米、玉米等，无不争先恐后，在酿酒中占得一席之地。众酒粮之中，若要问谁更重要，小麦实至名归。虽然它没有莫言笔下的《红高粱》，那么让人记忆深刻，但大多数美酒的诞生，都得益于小麦之功，小麦具备协调众粮

作者：李虓如果把白酒的酿造到升华，比作一场品质马拉松，那么，起跑线就是原料。虽然不同酒厂和香型，对生产过程的侧重不同，有的重在窖池的年份，有的重视工艺的特别，有的则强调储酒的环境，但为了酿得高品质的美酒，对原料的高度重视，则是所有酒厂的必修课。董酒厂区（拍摄©李虓）众所周知，贵州董酒，既是中国“老八

作者：李虓白酒，有一个特别奇特的现象。一方面追求“老”，老名酒、老工艺、老基酒，只有足够老，才被奉为正宗；而另一方面，又要求“新”，新技术、新产能、新产品，唯有不断创新，才能体现引领。不久前，来自天南海北十几位媒体学者，共同走进西凤酒厂。中巴车沿着西凤大道驰行，在新厂到老厂的转瞬间，“新与老”的对照