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在安徽六安,三月三要吃蒿子粑粑!
在安徽六安,三月三要吃蒿子粑粑!蒿子粑粑,是六安地区流传的一种特色美食,主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。蒿子粑粑,口感香脆,味鲜色美。在大别山区民间,传说每年农历三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”。说起六安的美食,这个季节第一个想到的当然是蒿子粑粑,已成为六安美食名片了。记得小时候,每到农历三月的
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一碗擂茶下肚,刘备反败为胜,赢了枭雄曹操!
在中国博大精湛的茶文化中,客家擂茶是一枝独秀的奇葩;其以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古闻名遐迩,是中国最古老的茶道之一。擂茶的历史可谓源远流长。相传三国时,刘备领兵驻扎江南,时正酷暑,将士们不服水土,一个个又吐又泻,军营皆成了病房。这可急煞了刘备,到处求医寻药及不济事。有客家老婆婆闻如此事,大发善心
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